酵素ドリンクに関するよくある質問と回答

野菜ジュースと混同されがちな酵素ドリンクですが、効率的に酵素を取れるようにできている飲み物です。原材料には、国内で採れた野菜や果物のほかに海草などが含まれています。即席で作ることのできる野菜ジュースとは違い、出来上がるまでに長い熟成期間が必要になります。酵素ドリンクに関するよくある質問と回答をご紹介します。

酵素ドリンクと野菜ジュースの違いは？

どちらにも野菜が入っているという点では共通しています。酵素ドリンクは酵素を身体に取り入れることができるようにできており、野菜ジュースにはビタミンなどの栄養素が含まれています。一番大きな違いは、野菜ジュースは清涼飲料水ですが、酵素ドリンクは栄養補助食品です。長い期間をかけて野菜や果物を発酵、熟成させることで出来上がります。野菜ジュースは、栄養価の高いジュースと考えたほうがよいでしょう。

酵素に含まれている原材料は何ですか？

購入する商品の種類にもよりますが、新鮮な野菜や果物以外に野草や樹液、穀物や海草といった原材料を厳選して使用しています。通常使用されているのは、国内産の原材料です。植物由来の成分が中心となっていますから、香料や着色料などの化学的な成分は一切含まれておりません。保存料の入っていない商品も少なくないため、開封後は日を置かずにお飲みになることをおすすめします。

いつ飲んだらいいですか？

酵素ドリンクは栄養補助食品ですから、基本的にはいつ飲んでもかまいません。薄めずにそのまま原液で飲むのが一番効果がありますが、味やニオイなどの点で飲みにくければお湯や炭酸水などで薄めてお飲みになってください。酵素には食事の消化を助ける働きがありますから、食事の前に飲むのが効果的です。腹持ちの良い飲み物なので、ファスティングダイエットなどに用いられています。ダイエット中におなかのすいたときなどに飲むとよいでしょう。

まとめ
酵素ドリンクに関するよくある質問と回答には、ほかに「妊娠中でも飲めますか？」とか、「食品アレルギーのある人でも飲めますか？」といった質問があがっています。妊娠中の方でも問題なくお召し上がりになれますが、ドリンクの中に植物や果物などが含まれているため食品アレルギーのある方は成分を確認してください。飲んだ後に、かゆみや発疹などが出ることがあります。酵素ドリンクは、疲れやすい人や野菜嫌いの人、便秘が長く続いている人などにおすすめです。腸内で酵素が働くことで便通が良くなるでしょう。